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南京品腐记餐饮管理有限公司

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品牌小吃咨询客服「在线咨询」

发布时间:2021-11-05 23:34:00        作者:品腐记










榴莲臭豆腐”这是店里的臭豆腐

它凭借着***的口感、浓烈的“臭味”

在短短3个月内,成为臭豆腐热门榜的N0.1

不容小觑~


刚拿到手,就迫不及待想闻一下

没想到这一闻

居然刷新了我对臭味的认知

世界上怎么能有这么臭的臭豆腐啊~



自己点的臭豆腐,捏着鼻子都要吃完

当你尝试了一口,你就会爱上它

裹了面包糠的臭豆腐经过油炸

变得外脆内嫩

咬上一口刚出炉的臭豆腐

你还能听到“咔嚓”的声音

真的是卜卜脆~



“ 芝士臭豆腐 ”

先烤后炸是芝士臭豆腐的重头所在

炸好的臭豆腐被盖上一层芝士

经过高温烘烤,芝士完全与臭豆腐融合

见到都忍不住流口水~


满满的芝士拉丝简直太诱人了!

没想到臭豆腐的“臭”和芝士的“香”

搭配起来竟如此奇妙~

就算吃完要长胖10斤也无法拒绝



没想到吧!

老板还会在芝士臭豆腐上加了一层沙拉酱

芝士的浓郁混合着沙拉酱的甜香

让臭豆腐里里外外散发着奶香

仿佛有几种味道相互碰撞




与普通臭豆腐不同,

这家的臭豆腐表面会裹一层面包糠。

臭豆腐用荷叶和藕发酵出的老卤腌制,

细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。

王朝豆腐每份都是现点现做、火候讲究,

像这样两面要炸一分四十秒,

才能端上一份满分臭豆腐!

暴雪是***贴近传统口味的一种,

相比其它几款更加多汁,


辣椒酱吃起来更接近甜辣,

透过细脆的面包糠,

耳鼓里传动着咀嚼脆物时的回响,

这就是吃臭豆腐***美好的体验了。




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